鄉(xiāng)村振興,人才先行。7月2日-5日,南澗縣茶葉工作站與國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系西雙版納綜合試驗站聯(lián)合舉辦茶葉“本土人才”培訓班。南澗縣政協(xié)副主席張朝富、南澗縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長羅會軍、副局長杜應偉等參加開班儀式,并作動員講話,國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系西雙版納綜合試驗站站長、云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所副所長陳林波研究員介紹本次培訓班課程及舉辦培訓班的目的意義。
本次培訓班由南澗縣茶葉工作站、云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所主辦,西雙版納茶科所職業(yè)培訓學校具體承辦,來自南澗縣茶企、合作社及農(nóng)業(yè)技術(shù)服務中心等技術(shù)骨干共48人參加培訓班。培訓會上,陳林波研究員、汪云剛研究員、羅梓文助理研究員、陳洪云助理研究員、楊毅堅助理研究員、龍亞芹副研究員分別作了《茶葉加工技術(shù)與品質(zhì)形成》、《古茶樹保護開發(fā)利用》、《茶園施肥管理技術(shù)》、《有機茶園栽培管理技術(shù)》、《茶葉審評程序及審評因子要素》及《茶園病蟲草害綠色防控》等理論專題知識講授。陳繼偉高級實驗師等為學員講授曬青茶、紅茶、白茶加工技術(shù)相關(guān)知識,讓學員系統(tǒng)直觀地掌握茶葉采摘、生產(chǎn)、加工的具體操作流程,并在木旺茶葉專業(yè)合作社茶葉生產(chǎn)加工車間,通過現(xiàn)場操作、演練,讓學員們掌握紅茶、曬青茶、白茶等茶類的加工技術(shù)要點,學員們通過觀摩、現(xiàn)場學習、實際操作,提高制茶技能。
本次培訓采用理論加實操相結(jié)合,培訓課程分為專題課程、現(xiàn)場教學、學員討論,采取專家授課、現(xiàn)場答疑、討論交流、茶葉加工與審評實操的方式進行。通過本次集中培訓,讓全縣茶葉產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員掌握茶葉種植與加工技能,引導南澗縣茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和助力鄉(xiāng)村振興。
加工技能培訓現(xiàn)場
茶葉加工與審評
室內(nèi)培訓及頒發(fā)結(jié)業(yè)證書現(xiàn)場
來源:云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除